DEN KLASSISKE

DEN KLASSISKE

FORRET:

 

Kold røget laks med fløde stuvet spinat samt brød og smør

( Spinaten skal lunes i egen gryde)

 

eller

 

Tarteletter med høns i asparges

 

eller

 

Klassisk reje cocktail med brød & smør

 

HOVEDRET:

 

Kalvesteg stegt som vildt

Pommes rissolé

Waldorf salat

Asier og tyttebær

Brun kalve sauce

 

Eller

 

Basilikumsstegt nakkesteg af gris ( Skal skæres inden servering)

Pommes rissolé

2 lækre salater i sæson

Sauce "Roma"

 

DESSERT:

 

Rabarber triffli

 

Eller

 

Citronfromage med fløde

Valgmuligheder

Antal

Pris255,-kr.

Ret cookie-samtykke