VARIATION AF LAKS OG REJER SERVERET PA 5 MÅDER,
SAMT BRØD OG SMØR

 

LAKSETATAR, REJEMOUSSE, SKALDDYRSSUPPE, LAKSETERRIN SAMT MARINERET SCAMPI

(FORRETTEN LAVES SOM UDGANGSPUNKT SOM BUFFET)

 

***

 

ROSASTEGT KALVECULOTTE MED ROSMARIN OG HVIDLØG

KYLLINGEBRYST A LA "ROMA" MED TOMAT OG PIMENT

LANGTIDSBRAISERET KALVESTEG MED SVAMPE OG TIMIAN

3 LÆKRE SALATER I SÆSON
SMÅ SALTBAGTE KARTOFLER
POMMES A LA CREME
KRAFTIG RØDVINS SAUCE

 

***

 

CHOKOLADEKAGE MED BÆR
HJEMMELAVET ISLAGKAGE MED FRISK FRUGT