Jul og efterår
Jul og efterår
Den lille julefrokost
Min. 10 kuverter
Forret:
- Marinerede sild m/ karrysalat
- Stegte sild med sauce "tatar"
Hovedret:
- Grønlangkål m/ kålpølser, hamburgerryg, kogt røget flæsk, brune kartofler, sennep og rødbeder-
Dessert:
- Ris ala mande m/ kirsebær sovs og mandelgave
Tilbehør:
- Brød, smør og fedt
Pris pr. pers.
Pris179,-kr.
Den store julefrokost
Min. 10 kuverter
Forret:
- Marinerede sild m/ karrysalat
- Stegte sild med sauce “tatar”
- Rejer i trængsel med vagtel æg og mayonaise
- Røget ørred salat med karse og dild
Hovedret:
- Terrin af glad julegris med sennep pickles
- Jule medister og deller med hjemmelavet rødkål
- Lun leverpostej med svampe og sprød bacon
- Grønlangkål med kålpølse, sennep og rødbeder
Dessert:
- Ris ala mande med kirsebær sauce og mandelgave
Tilbehør:
- 3 slags ost med tilbehør
- Brød, smør og fedt
Pris pr. pers.
Pris259,-kr.
Kong Fiddes Livret
Den berømte sammekogte ret med mørt oksekød i en krydret sauce
Serveres med pommes rissolé, hakkede løg, æg og rødbeder
"Pommes frites kan til købes. Disse skal dog varmes i egen ovn"
Pris149,-kr.