Favoritter

Reception

Kold buffet

Varm buffet

Brunch

Årstidens tilbud

Helstegen

Favoritter

Kong Fiddes Livret

Min. 6 kuverter

Sammenkogt ret med oksekødsstrimler, kogte æg, rå løg, rødbeder og stegte kartofler med urter

Pris129,-kr.

Læs mere i

Byg selv menu

Min. 10 kuverter

Vælg mellem flere lækre forretter, hovedretter, kartofler, saucer, salater og desserter.

Prisfra198,-kr.

Læs mere i

Reception

Tapas a la" Æ Køkken"

Røget laks med sauce verte, vagtelæg og sprød rug

Rejemousse med agurk og wasabi caviar

Marinerede kæmpe rejer med chili mayo

Skalddyrs suppe med syltede urter

Hjemmelavet hønsesalat med sprød bacon og asparges

Kyllingespyd med sød chili og sesam

Middelhavs planke med forskellige pølser og skinke

3 gode oste med druer og kiks

Det søde punktum med 2 søde sager

 

Diverse tilbehør

(Humus, oliven, pesto, smør og forskelligt brød)

Pris235,-kr.

Læs mere i

Receptionen

(Laves som stående buffet)

 

3 Slags cannapeer med variation af laks og rejer

3 slags cannapeer med variation af salt pålæg

2 slags delikate trakant sandiwich

Kyllingespyd med sød chili og sesam

2 slags ost med druer og kiks

Butterdejssnegle med pesto

Dadler i spæk

Saltede mandler

Det søde punktum med 2 slags søde sager

Pris169,-kr.

Læs mere i

Kold buffet

Det Store pølsebord

Min. 6 kuverter

Stort pølsebord med udvalgte produkter fra de mange gode slagtremestre i sønderjyland

Prisfra179,-kr.

Læs mere i

Varm buffet

DEN FESTLIGE

3 retters menu.

Pris289,-kr.

Læs mere i

DET KLASSISKE

Sammensæt selv menu

Pris235,-kr.

Læs mere i

Byg selv menu

Min. 10 kuverter

Vælg mellem flere lækre forretter, hovedretter, kartofler, saucer, salater og desserter.

Prisfra198,-kr.

Læs mere i

Brunch

BRUNCH

Lækker brunchmenu

Pris289,-kr.

Læs mere i

Årstidens tilbud

Kong Fiddes Livret

Min. 6 kuverter

Sammenkogt ret med oksekødsstrimler, kogte æg, rå løg, rødbeder og stegte kartofler med urter

Pris129,-kr.

Læs mere i

Gule ærter med kålpølse og flæsk

Min. 6 kuverter

Efter slagter Kurtzkes originale opskrift

Pris118,-kr.

Læs mere i

TIL KONFIRMATIONEN

Sammensæt selv menu

Pris289,-kr.

Læs mere i

Valentinsmenu

2 Personer

Menuen indeholder en hovedret, som består af tournedos med stegte kartofler, bønner alsace og bearnaise sauce, samt en dessert, som består af chokoladekage med blødende hjerte, marinerede bær og vanilje is.

Pris398,-kr.

Læs mere i

Helstegen

Den sprøde - forslag 1

Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer

3 lækre salater i sæson

små saltbagte kartofler
Pommes a la creme
Den lækreste brune sovs

Pris179,-kr.

Læs mere i

Den sprøde - forslag 2

Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer

1 lækker salat i sæson

Pommes a la creme

Den Lækreste brune sovs

Pris129,-kr.

Læs mere i

Den sprøde - forslag 3

Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer

Den lækreste brune sovs

Pris89,-kr.

Læs mere i

Oksefilet og bearnaise

Min. 6 kuverter

Langtidsstegt og saftig

Pris158,-kr.

Læs mere i

Kalvesteg stegt som vildt

Min. 6 kuverter

Med pommes rissole, waldorfsalat, vildt sauce, tyttebær og surt

Pris189,-kr.

Læs mere i

Oksemørbrad og rødvinssauce

Min. 6 kuverter

Rosastegt og meget mør

Pris248,-kr.

Læs mere i