Den lille julefrokost

- Marinerede sild m/ karrysalat
- Stegte sild med sauce "tatar"
- Grønlangkål m/ kålpølser, hamburgerryg, kogt røget flæsk, brune kartofler, sennep og rødbeder-
- Ris ala mande m/ kirsebær sovs og mandelgave
- Brød, smør og fedt

Pris pr. pers.

Den store julefrokost

- Marinerede sild m/ karrysalat

- Stegte sild med sauce “tatar”
- Rejer i trængsel med vagtel æg og mayonaise
- Røget ørred salat med karse og dild

- Terrin af glad julegris med sennep pickles

- Jule medister og deller med hjemmelavet rødkål
- Lun leverpostej med svampe og sprød bacon

- Grønlangkål med kålpølse, sennep og rødbeder

- 3 slags ost med tilbehør

- Ris ala mande med kirsebær sauce og mandelgave

- Brød, smør og fedt

Pris pr. pers.

Efter slagter Kurtzkes originale opskrift

3 lækre retter til årets fest

(Laves som stående buffet)

 

3 Slags cannapeer med variation af laks og rejer

3 slags cannapeer med variation af salt pålæg

2 slags delikate trekant sandwich

Kyllingespyd med sød chili og sesam

2 slags ost med druer og kiks

Butterdejssnegle med pesto

Dadler i spæk

Saltede mandler

Det søde punktum med 2 slags søde sager

3 lækre retter til årets fest

Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer

3 lækre salater i sæson

små saltbagte kartofler
Pommes a la creme
Den lækreste brune sovs

Lækker brunchmenu med alt hvad hjertet begærer

Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer

3 lækre salater i sæson

små saltbagte kartofler
Pommes a la creme
Den lækreste brune sovs

Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer

1 lækker salat i sæson

Pommes a la creme

Den Lækreste brune sovs

Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer

Den lækreste brune sovs

Rosastegt oksefilet med ratatouille, små bagte kartofler, klassisk grøn salat og bearnaise sauce

Med pommes rissole, waldorfsalat, vildt sauce, tyttebær og surt

Rosastegt oksemørbrad med stegte kartofler, hvidløgs soufflé, spidskåls salat og kraftig rødvins sauce