Helstegen

Kategorier:

Sorter:

Smag sønderjylland

2 slags kød

 

Porchetta med kål pølse

Brasseriet øl skinke

 

Krydret med holm hemmelige krudt

 

Dertil Knuste kartofler ala holm

 

2 lækre salater

Pris189,-kr.

Den sprøde - forslag 1

Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer

3 lækre salater i sæson

små saltbagte kartofler
Pommes a la creme
Den lækreste brune sovs

Pris198,-kr.

Rosa stegt oksefilet

Rosastegt oksefilet med ratatouille, små bagte kartofler, klassisk grøn salat og bearnaise sauce

Pris279,-kr.

Den sprøde - forslag 2

Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer

1 lækker salat i sæson

Pommes a la creme

Den Lækreste brune sovs

Pris169,-kr.

Oksemørbrad og rødvinssauce

Rosastegt oksemørbrad med stegte kartofler, hvidløgs soufflé, spidskåls salat og kraftig rødvins sauce

Pris325,-kr.

Den sprøde

Supersprød og mør benskinke af gris braiseret i 10 timer

Den lækreste brune sovs

Pris129,-kr.

Kalvesteg stegt som vildt

Med pommes rissole, waldorfsalat, vildt sauce, tyttebær og surt

Pris225,-kr.

Ret cookie-samtykke