Nytår

Kategorier:

Sorter:

Nytår

Nytår

Nytårsmenu 2025

Min. 2 kuverter

Starter
Brioche hotdog med agurkerelish, delikat kålpølse og pikant mayo med kant.

 

Forret 1
Gratineret havtaske med krydderrøget fedt og små frække grever.

 

Forret 2
Torsk i svøb af vores egen spegeskinke, rygeostcreme og krydderurtesalat.

 

Hovedret
Medaljon af øksemørbrad med "tøffel" og pommes Anna. Serveres med syrlig kålsalat med saltede mandler og bagte gulerødder i orange og røget salt.

 

Dessert
Hvid chokolade brownies med Grand Marnier-creme tilsmagt med kaffe. Krystalliseret hvid chokolade og pære i citrus gastrik.

 

Tilbehør
Lækkert brød og kransekage til midnat.

 

Forvent meget mere med vores lækre nytårs menu - Du skal kun bruge 20-25 min

Pris495,-kr.

Læs mere i
Ret cookie-samtykke