Forret:

 - Marinerede sild m/ karrysalat

 - Stegte sild med sauce “tatar”
 - Rejer i trængsel med halve æg og mayonaise
 - Røget ørred salat med karse og dild

 

Hovedret: 

 - Lækker hjemmelavet sylte

 - Jule medister og deller med hjemmelavet rødkål
 - Lun leverpostej med svampe og sprød bacon

 - Grønlangkål med kålpølse, sennep og rødbeder

 

Dessert:

 - Ris ala mande med kirsebær sauce og mandelgave

 

Tilbehør:

 - 3 slags ost med tilbehør

 - Brød, smør og fedt

Pris pr. pers.

Smag og pop, Hvide sild med kant
Stegt tilsmagt karry, rødløg skåle, Madras karry,
stegte capers og hvide sild og æble

 

Frækt Fiskeri
Drejet koldt røget laks og rejer
Kold røget laks, rejer, drue agurker, agurk
samt springløg

 

Julefryd mellem fingrene, Confit Sliders
Confit af and, andefond, hvidvin, fedt, rødkål,
sennep, appelsin mm

 

Nissens Æbleflæsk med postej
Bacon, æbleflæsk, rødløg, røget flæsk, most mm

 

Varm hund - Æ køkken style
Mini kålpølse, grønlangkål, appelsin mm

 

Julemandens bagt jule medister
Medister, rødkål, mandler, parmesan,
appelsin mm

 

Gammelknas med syltede fingre
Ost, figner, rugbrøds kiks mm

 

Ris a la mande - med kant og kærlighed
Risalamande, jordbær, kaffe, amaeretto,
appelsin, mandler og honning