Forret:

 - Marinerede sild m/ karrysalat

 - Stegte sild med sauce “tatar”
 - Rejer i trængsel med halve æg og mayonaise
 - Røget ørred salat med karse og dild

 

Hovedret: 

 - Lækker hjemmelavet sylte

 - Jule medister og deller med hjemmelavet rødkål
 - Lun leverpostej med svampe og sprød bacon

 - Grønlangkål med kålpølse, sennep og rødbeder

 

Dessert:

 - Ris ala mande med kirsebær sauce og mandelgave

 

Tilbehør:

 - 3 slags ost med tilbehør

 - Brød, smør og fedt

Pris pr. pers.

8 Små Lækre jule tapas retter

 

Hvide sild

Karrysalat der synger jul, stegte capers der POPPER , og æg i karry-løg-rub – BUM!

 

Rosé af koldt røget laks

Smeltende god laks, tartar-mayo og rejer i karse – AV for den

 

Sylte sliders

Groft sennep, piv-frækker rødbede og rug under – samlet i en lækker sliders

 

Slagterpostej a la Home made

Bacon, æbleflæsk og den lækreste leverpostej

 

Varm Hund – Holm style

Kålpølse og grønlangkål pakket ind i julens HOTDOG –

 

Parmesanbagt medister

Med rosmarin, appelsin og hjemmelavet rødkål med saltede nødder – SPRØDT og saftig

 

Gammel Knas på blomkål

Ostemagi møder grønt knas – og irsk chutney der synger

 

Blå ost på pære

Honning, peber og røget svinemørbrad – Bum

 

Ris à la mande –  ala Æ`køkken

Let frossen, amarena-kirsebær, bitter mørk chokolade – Sådan

Forret:

 - Marinerede sild m/ karrysalat
 - Stegte sild med sauce "tatar"

 

Hovedret:
 - Grønlangkål m/ kålpølser, hamburgerryg, kogt røget flæsk, brune kartofler, sennep og rødbeder-

 

Dessert:

 - Ris ala mande m/ kirsebær sovs og mandelgave
 

Tilbehør:

 - Brød, smør og fedt

Pris pr. pers.